Bienvenido a Elvino: una muestra del rico patrimonio de México y la vibrante cultura de Argentina

En Elvino, nuestra mesa es un cruce de caminos donde el espíritu ardiente de México se encuentra con el alma apasionada de Argentina. No sólo servimos comida; Ofrecemos un viaje a través de las vibrantes historias y las ricas tradiciones culinarias de estas dos culturas extraordinarias, cada plato narra una historia única.

Descubra el legado en cada bocado

La cocina mexicana, un tapiz tejido a lo largo de siglos, refleja la tumultuosa pero rica historia del país. Es una intrincada mezcla de antiguas prácticas mayas e influencias españolas. Mientras tanto, la cocina argentina, con sus sabores atrevidos y su estilo europeo, particularmente italiano y español, ofrece una aventura culinaria que es a la vez rústica y sofisticada. En Elvino celebramos esta exquisita mezcla, brindándote un auténtico sabor de América Latina.

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El cocinero

Mi nombre es A driano Elvino, propietario y chef del Restaurante Elvino. Pero este no es sólo mi trabajo. Es mi hobby, pasatiempo y obsesión favorita.